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T2 : Analyses structurales et comparatives

Description

Objectif : La RMN est une méthode de choix pour la détermination structurale de ces nouveaux neuropeptides. Mais en pratique cette approche est compliquée pour deux raisons. i) Les neuropeptides sont souvent des petits peptides sans structures secondaires bien définies en milieu aqueux. Aussi, les structures doivent être déterminées en utilisant des modèles membranaires. ii) Ainsi des solvants hydrophobes ou des milieux micellaires sont souvent utilisés, mais peuvent conduire à des structures différentes.
Nous étudions tout d'abord quelques peptides standards, synthétisés par le partenaire 2, afin de définir les paramètres structuraux en présence de phospholipides et le meilleur milieu pour le repliement de peptides. Les structures tridimensionnelles de neuropeptides, issus d'anguilles, d'huîtres, de seiche ou de corail sont ensuite déterminées dans différents milieux.